1
Es la organización encargada de supervisar y hacer que se cumpla la norma
2
Factor ambiental medida por un termómetro y afecta a la conservación de los alimentos
3
Es un dato que debe estar registrado en cualquier empaque de un alimento para saber la fecha maxima de consumo del producto
4
Es una medida que deben seguir los trabajadores y la empresa misma para no contaminar los alimentos
5
equipo para los trabajadores para no contaminar los alimentos por medio de las mano
6
al conjunto de cualidades que hacen aceptables los alimentos a los consumidores se le conoce como...
7
se utiliza para que no caigan cabellos de los trabajadores a los alimentos durante su produccion
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Sustancia utilizada en todas las empresas de alimentos para limpieza y desinfeccion y es almacenada en tinacos tapados para evitar su contaminacion
