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Desafío de Costos y Precios en Panadería
Autor :
Lola Rivera
1.
¿Qué es el margen de contribución en la panadería?
A
Diferencia entre el precio de venta y los costos variables
B
Costos fijos
C
Ganancia neta
2.
¿Qué implica el control de costos en una panadería?
A
Expandir la oferta de productos
B
Administrar y reducir los gastos de producción
C
Aumentar los precios
3.
¿Cuál es un ejemplo de costo variable en una panadería?
A
Salarios del personal
B
Alquiler del local
C
Harina
4.
¿Qué estrategia se puede usar para controlar costos en panadería?
A
Ampliar el horario de atención
B
Negociar precios con proveedores
C
Incrementar la publicidad
5.
¿Por qué es importante fijar precios adecuados en una panadería?
A
Para competir con otras panaderías
B
Para cubrir costos y obtener ganancias
C
Para atraer a más clientes
6.
¿Qué puede afectar los costos en una panadería?
A
El clima
B
Variaciones en el precio de materias primas
C
La ubicación del local
7.
¿Cuál es un método para calcular el precio de venta en panadería?
A
Precio de la competencia
B
Costo total + margen de ganancia
C
Costo total - impuestos
8.
¿Qué es el punto de equilibrio en una panadería?
A
Cierre temporal del negocio
B
Nivel de ventas donde se cubren costos
C
Ganancia máxima
9.
¿Qué papel juega la demanda en la fijación de precios en panadería?
A
Determina los costos fijos
B
Define los proveedores a elegir
C
Influye en la cantidad que se puede vender
10.
¿Cómo se puede mejorar la rentabilidad en una panadería?
A
Contratando más personal
B
Ampliando el menú
C
Reduciendo costos y aumentando precios