1
Método de producción agrícola sostenible y respetuoso con el medio ambiente.
2
Espacio geográfico donde se desarrollan prácticas alimentarias autónomas.
3
Capacidad de mantener un sistema alimentario equilibrado en el tiempo.
4
Plantas cultivadas para la producción de alimentos en sistemas agroecológicos.
5
Capacidad de las comunidades para gestionar sus propios recursos alimentarios.
6
Grupo de personas que comparten intereses y recursos en el ámbito alimentario.
7
Variedad de alimentos y cultivos que promueve la soberanía alimentaria.
8
Elemento fundamental para la diversidad y autonomía en la producción de alimentos.