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1. 
Una definición de alimentos naturales es:
A.
Sin adición de químicos perjudiciales para la salud.
B.
Precios altos.
C.
Productos importados.
D.
Alta mente contaminada.
2. 
Cuando la etiqueta de un producto nos indica que el alimento es bajo en sodio, esto significa que:
A.
Contiene mucha sal.
B.
Contiene mucha azúcar.
C.
Contiene poca azúcar.
D.
Contiene poca sal.
3. 
En qué etapa de la vida aumentan las necesidades nutricionales:
A.
Adolescencia.
B.
Niñez.
C.
Adulta.
D.
Bebés.
4. 
Cuántos son los vagones del tren de la alimentación
A.
8
B.
5
C.
7
D.
6
5. 
Los macronutrientes son:
A.
Carbohidrato y vitaminas.
B.
Grasas y proteína.
C.
Sodio y calcio.
D.
Vitamina A y B.
6. 
Los alimentos funcionales son llamados:
A.
Macronutrientes.
B.
Micronutrientes.
C.
Súper alimentos
D.
Alimentos benéficos.
7. 
La suma de tejido óseo, músculo, órganos, líquidos corporales y tejido adiposo se conoce como:
A.
Fisionomía.
B.
Talla.
C.
Peso.
D.
Contextura.
8. 
La guayaba, la naranja y el limón, se caracteriza por tener un alto contenido de.
A.
Vitamina A.
B.
Vitamina B.
C.
Vitamina C.
D.
Vitamina D.
9. 
- Dentro del tren de la alimentación existen 2 vagones, donde su consumo debe ser moderado:
A.
Cereales y Frutas.
B.
Grasas y Verduras.
C.
Dulces y Grasas.
D.
Carnes y Dulces.
10. 
De los siguientes alimentos, dos NO son proteína vegetal:
A.
Habas y chachafruto.
B.
Soya y frijol.
C.
Kumis y leche
D.
Arveja y queso.
11. 
De los siguientes alimentos, dos NO son proteína animal.
A.
Arveja y frijol.
B.
Kumis y queso.
C.
Pollo y res.
D.
Pescado y conejo.
12. 
Los lácteos aportan al organismo:
A.
Calcio.
B.
Vitaminas.
C.
Proteínas
D.
Minerales.