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Desafío de Vinos de Baleares
Autor :
Josep Sala
1.
¿Cuál es la principal variedad de uva utilizada en la elaboración de vinos de las Islas Baleares?
A.
Chardonnay
B.
Manto Negro
C.
Sauvignon Blanc
D.
Tempranillo
2.
¿En qué isla de las Baleares se produce el vino con Denominación de Origen Binissalem?
A.
Menorca
B.
Formentera
C.
Ibiza
D.
Mallorca
3.
¿Qué tipo de vino es característico de la región vinícola de Pla i Llevant en Mallorca?
A.
Vino rosado
B.
Cava
C.
Vino tinto
D.
Vino blanco
4.
¿Qué variedad de uva se utiliza para elaborar el vino dulce de la Denominación de Origen de Binissalem?
A.
Garnacha
B.
Merlot
C.
Cabernet Sauvignon
D.
Moscatel
5.
¿Cuál es la bodega más antigua de las Islas Baleares?
A.
Bodegas Ribas
B.
Bodegas Macià Batle
C.
Bodegas José L. Ferrer
D.
Bodegas Vi Rei
6.
¿Qué método de elaboración es típico de los vinos de la Denominación de Origen Pla i Llevant?
A.
Crianza en tinaja
B.
Fermentación maloláctica
C.
Maceración carbónica
D.
Fermentación en barrica
7.
¿Qué variedad de uva es la más plantada en las Islas Baleares?
A.
Parellada
B.
Macabeo
C.
Xarel·lo
D.
Moll
8.
¿Qué característica distingue al vino de la variedad Callet en las Islas Baleares?
A.
Acidez marcada
B.
Color intenso
C.
Sabor dulce
D.
Aroma floral
9.
¿Qué zona vinícola de Mallorca es conocida por sus vinos espumosos?
A.
Serra de Llevant
B.
Serra de Tramuntana
C.
Pla i Llevant
D.
Binissalem
10.
¿Cuál es la temperatura ideal de servicio para los vinos de las Islas Baleares?
A.
Entre 25ºC y 28ºC
B.
Entre 10ºC y 12ºC
C.
Entre 4ºC y 6ºC
D.
Entre 18ºC y 20ºC