sopas de ajo
morcilla de Burgos
Pinchos de lechazo
lechazo asado
Niscalos/ boletus
arroz a la zamorana
queso zamorano
queso de Burgos
Esparragos de Tudela
Judiones del Barco
cochinillo asado
Torrecnillos
Trufa
trucha
Chuletón de Avila
olla podrida
Mantequilla
Bolla de chicharrones
Rosquillas de Palo
chanfaina
cojonudo
dos y pingada
Hornazo
jamón de Guijuelo
judiones de la granja
Patatas revolconas