Connectez-vous
Créer une activité
Types d'activités
Centre d'aide
Entrez votre Game Pin
Blog
Premium
English
Español
Français
Créer une activité
Connectez-vous
Toutes les activités
Jouer Mots Roulette
Imprimer Mots Roulette
VOCABULARI GASTRONÒMIC
Autor :
Laura Casado
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Comença per
A
Ingredient principal del Guacamole
Comença per
B
Líquid més aviat semiconcentrat que resulta de bullir en aigua un aliment: verdures, carn, peix i que esdevé la base de les sopes.
Comença per
C
Persona que juntament amb d’altres participa en un àpat.
Comença per
D
Àpat que es fa al migdia
Comença per
E
Pa tallat per la meitat i farcit, que es menja per esmorzar o berenar.
Comença per
F
Pasta típica que la Marga posa habitualment a la sopa.
Comença per
G
Daurar una part superior d’un preparat culinari, com ara uns canelons o uns macarrons.
Conté
H
Rollet d'arròs amb algun altre ingredient, normalment embolicat amb una alga.
Comença per
I
Aliments que es necessiten per a poder realitzar una recepta.
Comença per
J
HERBA QUE S'UTILITZA PER AMANIR MOLTS ALIMENTS CONJUNTAMENT AMB L'ALL.
Comença per
K
TANT POT SER UNA FRUITA COM UN OCELL
Comença per
L
Beguda feta principalment de suc de llimona
Comença per
M
Batre aliments líquids o semilíquids, com ara clares d’ou, per tal que hi penetri l’aire i fer que pugin. Molt habitual a la rebosteria.
Comença per
N
FRUIT VERMELL
Comença per
O
Fruits de l'olivera ideal per a fer el vermut. L'ana Cruzado les odia
Comença per
P
Aliment triturat, cuit, reduït a pasta, fet amb hortalisses i, a vegades, amb llet, brou, mantega, ous, carns i espècies.
Conté
Q
Fruita de tardor de color taronja i molt tova
Conté
R
Passar un aliment -carn, peix,etc.- per ou batut i, posteriorment, cobrir-lo amb farina de galeta, abans de fregir-lo.
Comença per
S
Afegir sal a un aliment per donar-li sabor. Cobrir un aliment de sal perquè no es corrompi.
Comença per
T
L'ingredient principal és l'ou, segur que per dijous gras en menjaràs!
Conté
U
Al cafè m'hi poso dues cullerades!
Comença per
V
L'Antonella ja no menja carn, per tant és...
Comença per
W
Verdura picant essencial a la cuina japonesa. Es pot aconseguir en pasta, envasat o en pols. No té substitut a la cuina occidental.
Comença per
X
Onomatopeia del soroll efectuat per la salsa de la cocció d’algun guisat, quan s’efectua lentament i generalment en els últims moments de cocció.
Conté
Y
Pebrot d’una varietat que s’empra sec com a condiment.
Conté
Z
Menjar preferit de la tortugues ninja