Leguminosas y alimentos de origen animal
Fruta entera
El plato del buen comer facilita la identificación de
Fruta picada
Ensalada
Una alimentación debe ser completa
Carne, pollo o pescado
Se indica que la alimentación debe ser
Cereales
Verduras y frutas
Queso
Arroz o pasta
Es decir, que incluya por lo menos un elemento de cada grupo alimenticio en cada desayuno, comida y cena.
Son fuente de vitaminas, minerales y fibra
Se encuentran en el mismo grupo porque ambos tienen un alto contenido de proteína y son fuente importante de energía y fibra.
= 1 pulgar
= 1 puño
Tres grupos de alimentos
= 2 puños
Son imprescindibles en nuestra alimentación por su alto contenido de vitaminas y minerales
= 1 puño
= 1 palma de una mano
= 1 pelota de tenis
Higiénica y adecuada