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Jouer Mots Croisés
1 Es la introducción o presencia de un contaminante en los alimentos o en el medio ambiente alimentario.
2 Cualquier agente biológico o químico, materia extraña u otras sustancias no añadidas intencionalmente a los alimentos y que puedan comprometer la inocuidad o la aptitud de los alimentos.
3 La reducción del número de microorganismos presentes en el medio ambiente, por medio de agentes químicos y/o métodos físicos, a un nivel que no comprometa la inocuidad o la aptitud del alimento.
4 garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso a que se destinan.
5 garantía de que los alimentos son aceptables para el consumo humano, de acuerdo con el uso a que se destinan.
6 La eliminación de tierra, residuos de alimentos, suciedad, grasa u otras materias objetables.
7 Es un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos.
8 Enfermedades trasmitidas por alimentos
9 Buenas practicas de manufactura
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1 Es la introducción o presencia de un contaminante en los alimentos o en el medio ambiente alimentario.
2 Cualquier agente biológico o químico, materia extraña u otras sustancias no añadidas intencionalmente a los alimentos y que puedan comprometer la inocuidad o la aptitud de los alimentos.
3 La reducción del número de microorganismos presentes en el medio ambiente, por medio de agentes químicos y/o métodos físicos, a un nivel que no comprometa la inocuidad o la aptitud del alimento.
4 garantía de que los alimentos no causarán daño al consumidor cuando se preparen y/o consuman de acuerdo con el uso a que se destinan.
5 garantía de que los alimentos son aceptables para el consumo humano, de acuerdo con el uso a que se destinan.
6 La eliminación de tierra, residuos de alimentos, suciedad, grasa u otras materias objetables.
7 Es un sistema que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos.
8 Enfermedades trasmitidas por alimentos
9 Buenas practicas de manufactura
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1 Plato típico de la región de Antioquia, que incluye carne, frijoles, arroz, huevo frito, chorizo, chicharrón y plátano maduro.
2 Panecillo de queso tradicional de la región de Valle del Cauca, hecho con almidón de yuca y queso.
3 Deliciosos pasteles rellenos de carne, pollo, queso u otros ingredientes, que se fríen hasta obtener una textura crujiente.
4 Deliciosos panecillos de maíz que se pueden rellenar con diversos ingredientes.
5 Plato tradicional colombiano, una sopa espesa que combina diferentes tipos de carne, verduras y tubérculos.
6 Trozos de carne de cerdo fritos hasta que estén crujientes y dorados.
7 Sopa espesa y cremosa hecha con pollo, papas, mazorcas de maíz, guascas y crema de leche.
8 Dulce típico colombiano hecho de pulpa de guayaba y azúcar, que se utiliza como relleno en pasteles y empanadas.
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