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Jouer Oui ou Non
Cartas 1
La limpieza y desinfección son necesarias en la manipulación de alimentos.
Sí
No
Cartas 2
Es necesario lavar las frutas y verduras antes de consumirlas.
Sí
No
Cartas 3
No es necesario limpiar los utensilios de cocina después de su uso.
Sí
No
Cartas 4
Los alimentos crudos deben ser almacenados separados de los alimentos cocidos.
Sí
No
Cartas 5
Los productos químicos en exceso utilizados en la desinfección pueden ser perjudiciales para la salud.
Sí
No
Cartas 6
La limpieza de las superficies de trabajo es esencial para evitar la contaminación cruzada.
Sí
No
Cartas 7
La limpieza con productos químicos es eficaz para eliminar bacterias en los alimentos.
Sí
No
Cartas 8
La contaminación de alimentos no representa un riesgo para la salud.
Sí
No
Cartas 9
Los alimentos pueden consumirse sin lavar previamente.
Sí
No
Cartas 10
La limpieza y desinfección son fundamentales para garantizar la seguridad de los alimentos.
Sí
No
Cartas 11
El lavado de manos es una medida básica de higiene en la manipulación de alimentos.
Sí
No
Cartas 12
No es necesario limpiar las superficies de trabajo en la cocina.
Sí
No
Cartas 13
Los utensilios de cocina deben limpiarse adecuadamente después de su uso.
Sí
No
Cartas 14
La higiene personal no influye en la seguridad de los alimentos.
Sí
No
Cartas 15
Es importante mantener una buena higiene personal al manipular alimentos.
Sí
No
Cartas 16
La limpieza de los equipos de procesamiento de alimentos es clave para prevenir la contaminación.
Sí
No
Cartas 17
Los desinfectantes nos ayudan a eliminar suciedades visibles
Sí
No
Cartas 18
Los detergentes nos ayudan a desinfectar?
Sí
No
Cartas 19
La dosificación de desinfectantes es importante para evitar contaminaciones químicas
Sí
No