1
Acido 30 veces mas dulce que la sacarosa.
2
Se podría considerar el sabor más desagradable de los 5 básicos
3
Acido que se encuentra en frutas como la naranja o el limon, y tiene un sabor agrio
4
Considerado una "alarma" para el cerebro, se confunde con lo agrío
5
Medicamento que contiene un sabor amargo
6
Se considera amarga debido a su contenido de lúpulo
7
Tiene un receptor denominado ENaC
8
Receptores del sabor amargo
9
Activador del sabor umami
10
Alimentos con un alto contenido en carbohidratos y contienen edulcorantes
11
Su nombre proviene del japonés
12
Este sabor se detecta normalmente en las papilas gustativas de la punta de la lengua
