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Quiz de la Pachamanca Peruana
Autor :
Edgardo Roberto Montero Sarmiento
1.
¿Cuál es el origen de la Pachamanca?
A
México
B
Argentina
C
Perú
2.
¿Cuál es el significado de la palabra 'Pachamanca'?
A
Carne a la parrilla
B
Sopa de maíz
C
Olla de tierra
3.
¿Cuáles son los ingredientes principales de la Pachamanca?
A
Pescado, mariscos y limón
B
Arroz, frijoles y queso
C
Carne, pollo, cerdo, papas y hierbas
4.
¿Cuál es el método de cocción tradicional de la Pachamanca?
A
Asada a la parrilla
B
Hervida en agua
C
Enterrada en el suelo con piedras calientes
5.
¿Cuál es el plato típico que se suele acompañar con la Pachamanca?
A
Lomo saltado
B
Ceviche
C
Humitas
6.
¿Cuál es el nombre de la festividad en la que se suele preparar la Pachamanca?
A
Inti Raymi
B
Carnaval (Febrero - Marzo)
C
Navidad
7.
¿Cuál es la región de Perú más conocida por su Pachamanca?
A
Ayacucho
B
Lima
C
Cusco
8.
¿Cuál es el tipo de carne más comúnmente utilizada en la Pachamanca?
A
Cordero
B
Pollo
C
Res
9.
¿Cuál es el nombre de la hierba aromática que se utiliza en la Pachamanca?
A
Chincho
B
Cilantro
C
Menta
10.
¿Cuál es el postre tradicional que se suele servir después de la Pachamanca?
A
Picarones
B
Mazamorra de calabaza
C
Tarta de manzana