1
Bechamel encolada
2
Es un ingrediente de la salsa cazadora
3
Ingredientes de la salsa cúmberland
4
Elaboraciones empanadas con bechamel
5
Se aromatiza con jengibre
6
Es una derivada de de la holandesa
7
Se elabora a partir de un roux rubio
8
Se enriquece con yema de huevo y queso rallado
9
Interviene en la salsa perigourdine
