1
Se deben preparar, almacenar y manipular de manera adecuada para prevenir las intoxicaciones alimentarias
2
Término empleado para designar al control humano de recolección, tratamiento y eliminación de los diferentes tipos de residuos.
3
Cualquier tipo de agua cuya calidad se vio afectada negativamente por influencia antropogénica
4
Son la materia fecal y la orina
5
Introducción de sustancias en un medio que provocan que este sea inseguro o no apto para su uso