PÁNCREAS
ANO
INTESTINO GROSO
CONSERVACIÓN: POR FRIO, CALOR, ENGADINDO SUBSTANCIAS ...
ESTOMAGO
BOCA
FÍGADO
INTESTINO DELGADO
GLANDULAS SALIVARES
HIXIENE: LAVAR A FROITA, AS MANS E OS UTENSILIOS
ESOFAGO
FARINXE
ESTIQUETADO: LOTE, PESO, NOME, NUTRIENTES, CONSERVACIÓN...
NON CONTAMINADO