Fomenta el comercio justo y socialmente responsable
Favorece la producción y el consumo responsable
Equilibra intereses colectivos e individuales
Una buena parte de los alimentos se descomponen durante el trayecto.
Estimula la participación ciudadana y la innovación empresarial.
Respeta las culturas, garantiza buenas condiciones de trabajo, genera decisiones democráticas y relaciones comerciales transparentes-
Respetuoso del ambiente. Consume solo lo necesario, y los productos, que favorecen el cuidado ambiental.
Busca la sostenibilidad y considera a la industria como un ecosistema donde todos los elementos se reciclan.