1
PROPORCIONAN VITAMINAS,SE RECOMIENDA CONSUMIRLAS MINIMO UNA VEZ AL DIA, SE CONSUMEN MADURAS.
2
ES LA MEJOR FORMA DE CONSUMIR LAS FRUTAS,YA QUE ASI SE CONSERVAN LAS VITAMINAS QUE CONTIENEN.
3
TIENEN ALTO CONTENIDO DE GRASA,CELULOSA Y VITAMINAS DEL GRUPO B.
4
LA PREPARACION ES IGUAL QUE EN LOS ALMIBARES CON LA DIFERENCIA QUE LA FRUTA SE UTILIZA EN TROZOS Y LA CANTIDAD DE AZUCAR ES MAYOR,DEBIENDO UTILIZAR FRUTAS QUE CONTENGAN PECTINA QUE HARA QUE ESTA PREPARACION SE SOLIDIFIQUE.
5
LA FRUTA ENTERA SE HIERVE CON AZUCAR, HASTA LOGRAR LA CONDENSACION DEL LIQUIDO,LOGRANDO LA CONSISTENCIA ADECUADA.
6
DEBEN SER CLARAS Y NO MUY ESPESAS,SE ELABORAN CON FRUTA CON ALTO CONTENIDO DE PECTINA, SE CUECE LA FRUTA IGUAL QUE LA MERMELADS PERO SIN AZUCAR Y SE CUELA DEJANDO UN LIQUIDO CLARO AL QUE SE LE AGREGA AZUCAR.
7
SON PREPARACIONES QUE SE DEJAN CONDENSAR PARA QUE CUANDO ENFRIEN TENGAN UNA CONSISTENCIA DURA PARECIDA A LAS GELATINAS.
