Se deben lavar las manos después de toser, estornudar y usar el baño
Es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud.
Color
SENTARSE EN EL PISO
USAR CELULAR
FUMAR
Oxigeno
El pelo debe estar cubierto con redecillas en su totalidad
Temperatura
Contaminación de equipos y utensilios sin limpiar y desinfectar
MASTICAR CHICLE
Apariencia
Textura
Nutrientes
Aroma
Las manos deben ser lavadas siguiendo un procedimiento adecuado
Humedad
PH
Sabor
La combinación de alimentos crudos y cocidos
Se deben mantener uñas cortas limpias y sin esmalte, bañarse diariamente, no usar reloj, perfumes, ni cremas
