1
Es el proceso por el cual la proteína pierde la estructura terciaria.
2
Son los encargados de sintetizar a las proteínas
3
Es lo mismo que una proteína oligomérica
4
Es un alimento de origen animal clasificado como de Alta calidad
5
Son la unidad básica de una proteína
6
los aminoácidos están formados por un grupo amino y un
7
Este tipo de aminoácidos no los sintetiza el cuerpo
8
Es un aminoácido esencial
9
Alimento de Alta calidad de origen vegetal
10
Es una estructura secundaria
