1.
No es una caracteristica de la industria restaurantera.
A
Caducidad y Ubicación.
B
Proyección de justicia.
C
Altos costos de Operación y oferta fija.
2.
¿Cuál es la importancia del marketing en la industria restaurantera?
A
Indispensable para promover productos y servicios y su éxito en el mercado.
B
Maximizar los beneficios económicos de la organización.
C
Minimizar los costos de contratación de personal.
3.
¿Cuál es el objetivo principal del marketing en empresas gastronómicas?
A
Mejorar la calidad de los productos
B
Atraer y fidelizar clientes
C
Reducir costos operativos
4.
¿Cuál es el proposito del Marketing?
A
Planificación, organización, dirección y control.
B
Orienta la producción.
C
Reclutamiento, selección, capacitación y desarrollo, y retención.
5.
¿Qué es el marketing?
A
Es la administración de las relaciones perdurables con los clientes.
B
Es el proceso de capacitar a los empleados en nuevas habilidades.
C
Es el proceso de atraer candidatos potenciales para ocupar puestos vacantes.
6.
Completa la frase: "Solo existe un jefe: el cliente ... y él puede despedir a todo el personal de la empresa, incluyendo al presidente, con solo..."
A
"...gastar su dinero en otra parte."
B
"...una palabra."
C
"...tener poder."
7.
Los 5 tipos de utilidad económica son dadas por dos razones, las cuales son...
A
Por el marketing y el cliente.
B
La promoción de ofertas y descuentos
C
Por el marketing y por la producción bajo la guia del marketing.
8.
Son los 2 tipos de utilidad economica dados por la producción bajo la guia del marketing.
A
Tiempo y forma.
B
Forma y función.
C
Tiempo y Lugar
9.
Son los 3 tipos de utilidad economica dados por el marketing.
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