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Jouer Froggy Jumps
1. Papel o calcomanía que está adherida al empaque de un alimento:
A
Etiqueta
B
Etiquetado
C
Informe
2. Información escrita en la etiqueta:
A
PPR
B
Tabla nutricional
C
Etiquetado
3. ¿Cuál de los siguientes no es un dato obligatorio que debe tener el etiquetado general?
A
Fecha de manufactura
B
Peso neto
C
Fecha de vencimiento
4. En la lista de ingredientes, los mismos deben ir en orden:
A
De mayor a menor
B
De menor a mayor
C
En orden alfabético
5. Si la fecha de vencimiento de un alimento es menor a 3 meses, se debe expresar como:
A
Día, mes y año
B
Mes y año
C
Año
6. Un beneficio del etiquetado es que sirve para hacerlo más atractivo. Este es un beneficio para:
A
Los consumidores
B
Autoridades sanitarias
C
Industria alimentaria
7. ¿Cuál de los siguientes alimentos debe incluir en su etiqueta el peso escurrido?
A
Jugo de naranja
B
Pescado congelado
C
Frutas en almíbar
8. ¿Cuál de los siguientes es un alérgeno de declaración obligatoria en Costa Rica?
A
Maní
B
Apio
C
Tomate