Icon Créer jeu Créer jeu
Jouer Relier
1. PALABRAS CLAVE
2. DEFINICION

Alimento que sufre modificación o degradación, parcial o total, de los constituyentes que le son propios

ALIMENTO CONTAMINADO

FABRICA DE ALIMENTOS

Garantía de inocuidad del alimento

Establecimiento donde se procesan los alimentos

Establecimiento donde se venden alimentos

ALIMENTO ALTERADO

ALIMENTO

BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA

INOCUIDAD

EXPENDIO DE ALIMENTOS

Principios básicos y generales de la higiene en la manipulación de alimentos

Alimento que presenta o contiene agentes y/o sustancias extrañas de cualquier naturaleza

Producto elaborado o artificial, elaborado o no; que aporta nutrientes y energía al ser humano