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Jouer Test
1. 
Todas las enzimas son proteínas
A.
Falso. Sólo algunas enzimas son proteínas.
B.
Cierto. Todas son consideradas proteínas
2. 
Las unidades estructurales de las proteínas son:
A.
Enzimas
B.
ácidos grasos
C.
Aminoácidos
D.
Nucleótidos
3. 
¿Como se denomina la zona de la enzima donde se une el sustrato?
A.
Centro activo
B.
Grupo de enlaces
C.
Grupo prostético
D.
Haloenzimas
4. 
La parte proteica de una enzima recibe el nombre de:
A.
Holoenzima
B.
Coenzimas
C.
Enzima
D.
Apoenzima
5. 
Todas las enzimas actuan a un pH optimo en torno a 7,5
A.
Falso. Cada enzima tiene su pH optimo y varia de valores muy acidos a muy basicos
B.
Verdadero
6. 
La union enzima-sustrato se realiza mediante...
A.
Enlaces debiles
B.
Enlaces fuertes
7. 
Las enzimas se pueden obtener mediante una alimentación variada:
A.
Verdadero. Las enzimas deben obtenerse de una alimentación variada.
B.
Falso. Vienen codificadas geneticamente y los sintetiza el propio organismo
8. 
La desnaturalización de una proteína consiste en la pérdida de la estructura:
A.
Primaria
B.
Secundaria
C.
Terciaria
D.
Cuaternaria
9. 
Las enzimas aumentan la energia de activacion del proceso en el que participan?
A.
Verdadero. Aumenta su energia
B.
Falso. La disminuyen
10. 
Los cambios de pH alteran la actividad enzimatica?
A.
Verdadero. Como cualquier otra proteina
B.
Falso. No la alteran
11. 
Los cambios de temperatura provocan cambios conformacionales en las enzimas, pero no afectan su actividad?
A.
Falso. Afectan a la conformacion, luego tambien a la actividad.
B.
Verdadero. No afecta ni la conformacion y su actividad
12. 
Las enzimas estan formados exclusivamente por aminoacidos?
A.
Falso. Pueden ir asociados con moleculas no proteicas
B.
Verdadero. Estan formados por aminoacidos