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Cuando un producto agropecuario (carne, leche, frutas,etc) se le puede hacer seguimiento desde su producción hasta su consumo, se dice que tiene
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Es uno de los requisitos para alcanzar la certificación ante el ICA, permite además realizar seguimiento individual a cada animal y que sean más fácilmente reconocidos
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Las Buenas Prácticas Ganaderas se consideran una forma de
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Los consumidores, cada vez más conocedores de los procesos productivos, exigen a los productores está condición
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Es uno de los objetivos de la certificación, se obtiene a través de la implementación de planes sanitarios y de manejo de los animales, así como con la construcción de estructuras que faciliten el manejo y propicien el confort de los animales
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Necesarios para poder tomar decisiones y hacer seguimiento a los procesos, además para determinar el rendimiento productivo de los animales
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Para mejorar el equilibrio con el medio ambiente, el reciclaje de nutrientes, disminuir la generación de residuos peligrosos, una buena práctica es la utilización de productos de origen
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Es una de las prácticas que de deben realizar al momento del ordeño
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Es la ciencia que estudia el comportamiento de los animales, comprendiéndola y aplicándola les podemos garantizar un mejor bienestar
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las Buenas Prácticas Ganaderas ayudan a alcanzar y mantener esta condición, que junto con la alimentación, la genética y el manejo, son los pilares para la producción pecuaria
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Es un establecimiento público de orden nacional, de carácter científico y tecnológico y tiene la competencia exclusiva de la inspección, vigilancia y control de la producción y procesamiento de alimentos, de las plantas de beneficio de animales, de los centros de acopio de leche y de las plantas de procesamiento de leche y sus derivados, así como del transporte asociado a estas actividades,
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Es el nombre que se le da a la leche de las vacas que han sido tratadas con antiobióticos
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Es el insumos más preciado en la producción agropecuaria, y todos debemos velar por su conservación
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Esta entidad tienen como misión institucional trabajar por la sanidad agropecuaria y la inocuidad agro-alimentaria del campo Colombiano
