1.
La cantidad de alimento que se encuentra en condiciones uniformes
A
Lote
B
Muestra
C
Unidad
2.
La cantidad de alimento que se separa e identifica para que pueda ser analizada
A
Lote
B
Muestra
C
Unidad
3.
Es la propiedad o componente que se desea medir
A
Lote
B
Caracterísitica
C
Unidad
4.
Se refiere a que la muestra se encuentra de manera uniforme
A
Protocolo de muestreo
B
Caracterísitica
C
Homogeneidad
5.
Se refiere al procedimiento que se usa para extraer, transportar y analizar la muestra
A
Protocolo de muestreo
B
Caracterísitica
C
Homogeneidad
6.
Es un ejemplo de producto a granel
A
Carne en canal
B
Platillo de enchiladas con guarnición
C
Bolsa de fresas congeladas
7.
Es un ejemplo de producto al por menor
A
1 tonelada de carne en canal
B
1 Botella de aceite
C
1 costal de arándanos
8.
Este tipo de muestreo garantiza que todas las unidades tiene la misma probabilidad de ser seleccionadas
A
Conveniencia
B
Selectivo
C
Aleatorios
9.
Usted decide hacer un análisis de manzana por lo que decide tomar muestra de la región norte, centro y sur de México. ¿Qué tipo de muestreo es?
A
Conveniencia
B
Selectivo
C
Estratificado
10.
En el laboratorio se realizó un estudio de sólidos totales, usted peso una cantidad específica de una botella de salsa casera para poder analizar ¿cómo se le conoce a la cantidad de salsa que pesó?
