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Tarea 1
Autor :
MARIA LOPEZ
1.
En la pirámide de alimentación saludable, la base está formada por:
A
Cereales, pan, pasta, arroz, patata, harinas y otros cereales
B
Legumbres, embutidos, huevos y pescado.
C
Actividad física, descanso, buena convivencia y utilización de productos locales.
2.
Se conoce como metabolismo basal:
A
Las necesidades energéticas de una persona en reposo, ayuno, sin frío ni calor.
B
El gasto de actividad física más la actividad celular.
C
La energía contenida en los nutrientes para poder darnos vitalidad.
3.
Si haces mucho deporte, necesitas incorporar alimentos en tu dieta muy energéticos como:
A
Frutos secos y fruta.
B
Cereales y frutos secos.
C
Pescado y lácteos.
4.
Problemas con el tránsito intestinal pueden ser:
A
Anorexia y bulimia.
B
Estreñimiento y diarrea.
C
Gastroenteritis y TCA
5.
Las sustancias digestivas proteínicas que aceleran la transformación de los alimentos en nutrientes son:
A
Las glándulas
B
Las enzimas
C
Las vitaminas
6.
Ejemplos de sustancias orgánicas son:
A
Colesterol, glucógeno y vitaminas.
B
Hemoglobina, glucosa y aminoácidos.
C
Ambas respuestas son ciertas.
7.
Ejemplos de sustancias inorgánicas son:
A
Agua, almidón y azúcar.
B
Sal, vitaminas y minerales.
C
Ambas respuestas son falsas
8.
El proceso de nutrición consiste en:
A
La incorporación de moléculas para el ejercicio físico.
B
La incorporación de materia y energía para las funciones vitales.
C
La incorporación de oxigeno y agua para la vida.
9.
Ejemplos de enfermedades relacionadas con la malnutrición son:
A
Obesidad, anorexia y gastroenteritis.
B
Obesidad, anorexia y bulimia.
C
Estreñimiento y diarrea.
10.
Ejemplos de métodos de conservación de alimentos:
A
Irradiación, calor, deshidratación y por frío.
B
Licuación, solidificación y vaporización.
C
Calor, horneado y cocción.