Persona que tiene a su cuidado y cargo una venta para hospedaje de los viajeros.
Soldado que vela guardando el puesto que se le encarga
Alcalde que libremente nombraba el rey en algunas poblaciones importantes para presidir el ayuntamiento y ejercer varias funciones gubernativas.
Persona que tiene por oficio cortar y coser vestidos, principalmente de hombre.
Hombre que, en las iglesias, tiene a su cargo ayudar al sacerdote en el servicio del altar, cuidar de los ornamentos y de la limpieza y aseo de la iglesia y sacristía.
Funcionario comisionado para distribuir las bulas de la Santa Cruzada y recaudar el producto de la limosna que daban los fieles
Persona que profesa la ciencia farmacéutica y que prepara y expende las medicinas.
Alguacil
Arriero
Corregidor
Sastre
Ventero
Galeote
Sacristán
Centinela
Boticario
Bulero o buldero