1.
Muestra los fermentados que ofrece el establecimiento. Tanto la selección como la información que aporta esta bebida al maridaje con los platillos
A
carta de vinos
B
carta de bufet
C
carta de postres
2.
Constituye el medio de comunicación más directo y eficaz con el cliente con el que cuenta el restaurante, por eso su diseño y contenido son tan importantes.
A
menu
B
carta
C
platillos
3.
Se prepara para eventos especiales, como bodas, reuniones de trabajo
A
Menú de room service
B
Menú de banquetes
C
Menú a la carta
4.
Son menús pensados para familias con niños; se distinguen por sus presentaciones atractivas y divertidas, porciones pequeñas y el tipo de platos encaja con los gustos de este colectivo.
A
Menú familiar
B
Menú infantil
C
Menú diario
5.
Es brindado en centros hospitalarios, geriátricos, residencias, y otros.
