Comercializa menos del 25% y más del 50% se destina al autoconsumo.
Dispone de aperos muy primitivos y no recibe ningún tipo de inversión de capital.
Se labra la tierra hasta que el suelo se agota y se deja restituir con larguísimos barbechos.
Se talan los árboles, se quema el ramaje y con las cenizas se fertiliza el suelo.
Se desarrolla en Países Desarrollados, en Vías de Desarrollo y Subdesarrollados.
Se desarrolla especialmente en la Europa Preindustrial, los Países Subdesarrollados y las regiones marginales de los Países Desarrollados.
Se desarrolla especialmente en la zona tropical húmeda (Vietnam, México, etc.).
Se caracteriza por la alta productividad, el empleo de técnicas modernas, el alto nivel de mecanización e inversión de capital, los abonos químicos, y la comercialización y la especialización regional.
Comercializa más del 75% de su producción.
Evita la degradación del suelo y la degradación hidrológica.
Se caracteriza por la baja productividad, el utillaje rudimentario, la nula o poca inversión de capitales, los abonos biológicos y la producción de cultivos alimentarios.