Dentro de ellos se encuentran las grasas, que se dividen en saturadas e insaturadas.
OLIGOELEMENTOS
BIOELEMENTOS PRIMARIOS
Son moléculas de azúcar, ejemplo: pan, fideos, pastas, galletas saladas, cereales, arroz, leche, etc.
Son las moléculas básicas constituyentes de los seres vivos.
MACROMOLÉCULAS NATURALES
Construidas por el ser humano: ejemplo: vasos desechables y otros muchos compuestos que nos facilitan la vida.
Constituyen alrededor del 96.2% de la materia viva en base seca.
Su ausencia puede ser causa de enfermedades.
Realizan la mayor parte del trabajo en las células y son necesarias para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.
CHONPS
Ejemplos: carbohidratos, lípidos y proteínas.