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Cereales
Autor :
Iris Itzel De La Cruz Vazquez
1.
Son semillas de plantas
E
R
E
L
C
E
S
A
2.
Cuáles son los cereales que tienen fuentes valiosas de proteínas, carbohidratos y vitaminas B
O
N
E
D
R
O
I
S
F
N
A
3.
Los__________ aportan buena cantidad de fibra en la dieta
R
L
E
A
E
E
S
C
4.
Índice de refracción para las grasas
U
A
N
A
O
G
A
S
C
E
R
T
R
D
5.
Influye en el punto de fusión y forma física a temperatura ambiente en las grasas
Ó
I
C
A
A
S
R
U
N
T
6.
Tipo de análisis por el cual se separan las partículas constitutivas de una muestra elevada según tamaños
C
I
U
G
T
R
A
O
É
L
M
O
N
R
7.
Este índice es capaz de cuantificar los compuestos de oxidación primarios
E
R
I
P
X
S
Ó
O
D
8.
Plantas que contienen semillas con una gran cantidad y calidad de ácidos grasos
N
S
O
O
L
E
G
S
A
I
A
9.
Este tipo de grasas contiene menos ácidos grasos saturados que las grasas animales y normalmente los encontramos a temperatura ambiente
E
T
E
G
V
L
S
A
E
10.
Es una de las enfermedades que previene el consumo regular de leguminosas
E
P
S
Ó
I
E
N
R
H
N
T
I