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Este es un método que sirve para separar las partículas suspendidas o disueltas en una mezcla acuosa, así como mezclas de líquidos de diferentes densidades.
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Consiste en evaporar el líquido hasta obtener en el fondo del recipiente los cristales del sólido disuelto.
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Al pasar la mezcla por un filtro, los líquidos o gases lo atraviesan, mientras que partículas grandes de otras sustancias quedan atrapadas en él.
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las mezclas heterogéneas con componentes sólidos de diferente tamaño se pueden separar al pasarlas por una malla.