1
C'est un plat auquel on ajoute des pommes de terre hachées. C'est l'un des plats les plus connus et emblématiques de la cuisine espagnole, étant un produit très populaire que l'on peut trouver dans presque tous les bars ou restaurants du pays.
2
C'est un plat à base de pommes de terre cuites et moulues, ainsi que d'autres ingrédients
3
C'est un plat de la cuisine espagnole et très typique des îles Canaries, composé d'une assiette de riz blanc moulé, d'un œuf frit à la sauce tomate et d'un plantain frit.
4
C'est une soupe.1 Elle est souvent servie avec des morceaux de poulet ou avec des grains de riz ou d'orge, des pâtes, de la carotte, de la pomme de terre jaune, du céleri, de l'oignon blanc, etc.
5
Il est fabriqué en enrobant le poisson d'herbe ou de farine de blé, en le faisant frire dans de l'huile d'olive et en le saupoudrant de sel comme seul assaisonnement. Habituellement servi chaud, fraîchement frit
6
C'est une portion de pâte faite d'une sauce dense telle que la béchamel et une viande hachée de divers ingrédients, qui a été enrobée d'œuf et de chapelure, et frite dans une huile abondante.
7
Ils sont préparés en les coupant en bâtonnets et en les faisant frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés, croustillants, puis en les retirant de l'huile puis en les assaisonnant de sel.
8
C'est un type de pâtes italiennes à base de farine de blé dur et d'eau.
9
C'est un type de pâtes italiennes à base d'eau, de farine de blé et, parfois, d'œuf, qui a généralement la forme d'un tube allongé, appelé plumes.
10
C'est un plat qui a des pâtes en feuilles entrecoupées de différents ingrédients (viande, légumes, poisson) et qui est fait avec de la béchamel et beaucoup de fromage râpé pour le cuire au gratin.
11
C'est un dessert fait avec une crème anglaise, ayant comme ingrédients principaux des œufs entiers, du lait et du sucre, qui est ensuite réfrigéré pour obtenir une texture crémeuse et gélatineuse.
12
C'est un plat originaire de Valence (Espagne). Son ingrédient principal est le riz, généralement accompagné de fruits de mer, de poulet, de légumineuses et d'autres aliments.
13
Un plat qui combine des légumes froids (comme la laitue, la roquette ou les épinards) et divers légumes coupés, mélangés et assaisonnés
14
Nourriture marocaine que les musulmans mangent le vendredi
15
C'est un pain plat cuit au four à base de farine de blé, de sel, d'eau et de levure et recouvert de sauce tomate et d'autres ingrédients tels que du fromage, du salami, des champignons, des oignons, du jambon ou des olives.
