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Bebidas
Autor :
Mónica Martín
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A
Nombre de bebida insipida, inodora e incolora. las hay minerales, de manantial y carbonatadas.
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B
Nombre de bebida que se elabora a base de fruta fresca, zumo de frutas o leche y siropes.
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C
Nombre de bebida que se extrae de una planta. Sus granos pueden ser arábica o robusta.
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D
nombre de bebida que se obtiene tras la destilación.
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E
Adjetivo que denomina una de las formas de preparar el chocolate, con agua o con leche, quedando muy espeso.
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F
Nombre de un tipo de vino licoroso. Suele tomarse en feria.
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G
Nombre de bebida que se obtiene por destilación de mosto de cereales, rectificada y aromatizada.
Contiene la
H
Nombre de una bebida caliente que se obtiene del Theobroma mejicano y se puede especiar.
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I
Nombre de bebida que se obtiene con hojas enteras o picadas en agua caliente.
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J
Nombre de un tipo de té verde en polvo preparado en tetera con agua a punto de hervir y removido con batidor de bambú.
Contiene la
K
Nombre de bebida que se elabora con cereales y algunas veces patata. Su graduación puede llegar hasta los 56º.
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L
Nombre de un tipo de sustancia aromática que le da a la cerveza estabilidad, amargor y ayuda a la formación de espuma.
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M
Nombre de planta silvestre cuya flor se parece a la margarita, de sabor amargo y agradable olor. Se toma en infusión.
Contiene la
N
Nombre de bebida que se obtiene a partir del jugo de la caña de azúcar prensado. Sus principales productores son Cuba y Rep. Dominicana.
Contiene la
O
Nombre de un tipo de café al que no se le añade nada, salvo algún endulzante.
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P
Nombre de un tipo de café. Es muy concentrado y corto.
Contiene la
Q
Adjetivo con el que se denomina a un tipo de vino al que pertenecen los blancos, los tintos y los rosados.
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R
Nombre de un tipo de grano pequeño, irregular y marrón. De sabor fuerte y amargo y alto contenido en cafeína.
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S
Nombre de un tipo de bebida que se prepara con té y una rodaja de naranja.
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T
Nombre de un tipo de bebida. Se infusiona con las hojas de la flor del tilo.
Contiene la
U
Adjetivo con el que se denomina a un tipo de té endulzado con mermelada y/o azúcar.
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V
Nombre de un tipo de bebida muy consumida en aperitivos. Realizado a base de vino blanco, almíbar, infusión de sustancias aromatizantes y alcohol.
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W
Nombre de bebida, la cual se obtiene por destilación del mosto de cereales fermentados y envejecida en barricas de roble blanco.
Contiene la
X
Nombre del aparato por el cual se obtiene el jugo de cítricos.
Contiene la
Y
Nombre de fruta carnosa la cual es utilizada para hacer batidos. Es tropical.
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Z
Nombre de bebida que se obtiene de la extracción del jugo de frutas y/o verduras.