tiempo aproximada 80 temperatura de,la destruir,a período y enfriándolo el fin de en grados corto de composición con alterar microorganismos un,generalmente sin durante una un los alimento después rápidamente líquido Consiste cualidades someter.
2.
TCA
al conservación de envasar vacío se alimentos y va modo empacado El de sencillo el.que que rodea muy extraer es de aire producto a al trata un práctico Se.
3.
TECNICA POR FRIO
alimento 150ºC durante temperatura el 35 de tiempo una somete breve -y la -a periodo ultracongelación se entre En.
4.
TECNICA POR FRIO
8oC mantiene el la bajas sin alcanzar 2 la congelación (refrigeración y En alimento)a se entre temperaturas.
5.
TCA
de de corrientes pérdida bien El fuente y o es una condiciones calor con suave en ambientales parcial de naturales aire una secado agua.
