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Jouer Test
1. 
LA PRIMERA SULFAMIDA SE LLAMABA SALVARSAN
A.
SI
B.
NO
2. 
LA JERIGUILLA COMO LA DE HOY LA INVENTÓ Alexander Wood
A.
SI
B.
NO
3. 
LA COMPOSICION DEL GAS DE LA RISA ES...
A.
CO2
B.
N2O
C.
H202
D.
NH4
4. 
EL ETER SE USABA PARA TRATAR EL TETANOS
A.
NO
B.
SI
5. 
Abu al Qasim ES CONSIDERADO EL PADRRE DE LA CIRUGÍA
A.
NO
B.
SI
6. 
EL CAPON ES UN .....
A.
UN GALLO CASTRADO
B.
UN CARNERO CASTRADO
C.
UN CERDO CASTRADO
7. 
LA CAUTERIZACION SE USABA PARA...
A.
PARA CURAR ABCESOS
B.
AMBAS SON CORRECTAS
C.
PARA QUEMAR HERIDAS
8. 
LA TEORIA DE LOS HUMORES LA CREARON...
A.
GRIEGOS
B.
EGIPCIOS
C.
CHINOS
9. 
LA SAGITTA SE USABA PARA CAUTERIZAR HERIDAS
A.
NO
B.
SI
10. 
LA ENDOSCOPIA ES UNA TECNICA DIAGNOSTICA MUY INVASIVA
A.
SI
B.
NO
11. 
LOS ROMANSO USABAN LAS HIPOSANDALIAS
A.
SI
B.
NO
12. 
Una de las obras más destacadas de Carlo Ruini trata sobre
A.
ganado vacuno
B.
ganado porcino
C.
caballos
D.
aves de corral
13. 
La primera Real Escuela Nacional de Veterinaria fue la de Alfort
A.
no
B.
si
14. 
Los Veterinarios de la Escuela de Madrid y LOS albéitares convivieron durante 100 años
A.
VERDADERO
B.
FALSO
15. 
Los primeros en desarrollar la acuicultura fueron...
A.
CHINOS
B.
PERSAS
C.
EGIPCIOS
16. 
La Albeitería se desarrollo sobre todo en...
A.
GRECIA
B.
ROMA
C.
La Península Ibérica
D.
EGIPTO
17. 
La Brucelosis se conoce también como
A.
Fiebre de Malta
B.
fiebre ondulante
C.
enfermedad de Bang
D.
Todas son correctas
18. 
El Bacillus anthracis produce el carbunco bacteridiano
A.
SI
B.
NO
19. 
¿QUE SE TRASMITE POR ALIMENTOS?
A.
Triquinellosis
B.
Todas son correctas
C.
Brucelosis
D.
Toxoplasmosis
20. 
La fiebre amarilla es una zoonosis transmitidos por artrópodos
A.
NO
B.
SI
21. 
La tuberculina es la vacuna que se usa para prevenir la tuberculosis
A.
NO
B.
SI
22. 
EL ACEITE DE VITRIOLO SE USO COMO ANESTESICO
A.
SI
B.
NO
23. 
La bromatología se encarga del estudio de
A.
distribución de alimentos
B.
manipulación de alimentos
C.
elaboración de alimentos
D.
Todas son correctas
24. 
Una de las ventajas de la radiación ionizante es
A.
Acelera la maduración de los alimentos
B.
Destruye todos los virus
C.
No produce perdida de vitaminas
D.
TODAS SON FALSAS
25. 
¿Qué es TQM?
A.
Total Quality Management
B.
Total Quality movement
C.
Test of Quality Management
26. 
El HACCP es un sistema de gestión de calidad alimentaria
A.
SI
B.
NO
27. 
Los sacerdotes inspeccionaban las carnes cuando realizaban sus rituales
A.
SI
B.
NO
28. 
La etapa en el que se deben aplicar medidas eficaces para prevenir un peligro, se llama
A.
Punto de control crítico
B.
Punto de evaluación
C.
Punto de control
D.
Ninguna es correcta
29. 
El Codex Alimentario garantizar y facilitar comercio internacional de alimentos
A.
SI
B.
NO
30. 
El Codex Alimentarius hace referencia a
A.
alimentos crudos
B.
etiquetado de aimentos
C.
aditivos utilizados en alimentación
D.
Todas son correctas
31. 
El 95% de los casos de rabia en humanos por mordeduras de murciélagos y fauna silvestre
A.
FALSO
B.
Verdadero
32. 
Uno de los métodos de conservación que tuvo un gran auge en el siglo XIX fue
A.
El salazón
B.
el ahumado
C.
la desecación
D.
las alimentos enlatados
33. 
¿En la Edad Media realizaban disecciones?
A.
NO
B.
SI
34. 
LOS RAYOS X TIENE UNA LONGITUD DE ONDA MENOR QUE LA VISIBLE
A.
SI
B.
NO
35. 
¿Cuál de estas zoonosis se considera de las más antiguas?
A.
La rabia
B.
La leishmaniosis
C.
Ebola
D.
SIDA
36. 
La encefalopatía espongiforme bovina se trasmite por garrapatas
A.
SI
B.
NO
37. 
La radiación ionizante puede altera la composición química del alimento
A.
No, en ningún caso
B.
Si, cuando las dosis son altas
C.
Depende de la cantidad y tipo de alimento
D.
Ninguna es correcta
38. 
¿Es el antrax una enfermedad de riesgo profesional?
A.
SI
B.
NO
39. 
¿Cuál de estas enfermedades se usó como arma biológica?
A.
Carbunco
B.
Rabia
C.
Tubercolisis
40. 
La Salmonella la podemos encontrar de forma habitual en el intestino de
A.
aves
B.
reptiles
C.
porcino
D.
Todas son correctas
41. 
La brucelosis solo afecta a los rumiantes
A.
SI
B.
NO