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LA RANA CAMARERA
Autor :
Santiago Jiménez Palacios
1.
EN EL ECONOMATO,QUE PRODUCTOS SON LOS QUE SE ALMACENAN HABITUALMENTE?
A
ALIMENTOS PERECEDEROS
B
ALIMENTOS NO PERECEDEROS
C
LENCERIA Y MATERIALES VIVOS
2.
EL MONTAJE DE UNA MESA PARA UN MENU CONCERTADO SE CARACTERIZA POR :
A
UBICAR EL PLATO DE PAN A LA DERECHA DE LOS COMENSALES
B
DISPONER TODOS LOS CUBIERTOS NECESARIOS PARA LA COMIDA
C
COLOCAR SOLO LAS COPAS DEL AGUA
3.
QUE DOCUMENTO SE UTILIZA NORMALMENTE,AL RETIRAR LOS GENEROS DE ECONOMATO PARA REALIZAR LAS REPOSICIONES?
A
EL ALBARAN
B
LA FACTURA
C
EL VALE U HOJA DE PEDIDO
4.
QUE HAY QUE ECHAR EN EL LAVAVASOS PARA SU PERFECTO FUNCIONAMIENTO?
A
AGUA Y ABRILLANTADOR
B
AGUA
C
AGUA,ABRILLANTADOR Y DETERGENTEAG
5.
CUAL DE ESTAS BEBIDAS SE SIRVE CON UNA RODAJA DE LIMON?
A
TONICA
B
CERVEZA
C
VINO TINTO
6.
A
B
C