reacción del sistema inmunitario que ocurre poco después de haber ingerido un determinado alimento
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B
trastorno alimentario por el cual una persona tiene episodios regulares de comer una gran cantidad de alimento (atracones) durante los cuales siente una pérdida de control sobre la comida.
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C
unidad de energía del sistema métrico de unidades
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D
nfermedad que se presenta cuando el nivel de glucosa en la sangre, también conocido como azúcar en la sangre, es demasiado alto
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E
energía química que los animales (incluidos los humanos) derivan de los alimentos a través del proceso de respiración celular.
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F
glúcido encontrado en los vegetales, las frutas y la miel
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G
Conjunto de nutrientes que se caracteriza por ser insoluble en el agua. Indispensables para la vida
Contiene la
H
uno de los tres nutrientes principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa
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I
reacciones adversas del organismo hacia alimentos que no son digeridos, metabolizados o asimilados completa o parcialmente
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J
mezcla de secreciones de varias células epiteliales especializadas tanto superficiales como de las glándulas gástricas.
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K
unidad básica de masa del Sistema Internacional de Unidades (SI)
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L
proceso por el que la madre alimenta a su hijo recién nacido a través de sus senos,
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M
Relación equilibrada de alimentos diarios
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N
material que necesitan las células de un organismo para producir la energía empleada en las funciones de crecimiento, reparación
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O
enfermedad crónica que se caracteriza por la acumulación excesiva del tejido adiposo en el cuerpo
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P
moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos
Contiene la
Q
afección autoinmune que daña al revestimiento del intestino delgado. Este daño proviene de una reacción a la ingestión de gluten
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R
enfermedad en la que las personas devuelven (regurgitan) del estómago los alimentos no digeridos o parcialmente digeridos de manera repetida e involuntaria,
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S
conjunto de enfermedades producidas por el género microbiano Salmonella
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T
componente de chupetes o biberones que tiene contacto directo con la boca del bebé
Contiene la
U
propiedades y sensaciones que generan en el sentido del tacto tanto en la boca o con las manos
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V
compuestos heterogéneos imprescindibles para la vida, ya que, al ingerirlos de forma equilibrada y en dosis esenciales, promueven el correcto funcionamiento ..
Contiene la
W
Forma de introducir los alimentos sólidos que permite a los bebés alimentarse sin cuchara ni purés
Contiene la
X
entrada de un tóxico en el cuerpo en cantidad suficiente como para producir un daño
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Y
pertenece a la categoría de los lácteos , y se obtiene mediante la fermentación bacteriana de la leche
Contiene la
Z
Mejorar la alimentación se ha convertido en un tema fundamental entre esta generación
