Nutrición
Proteínas
Vitaminas y minerales
Hidratos de carbono
Grasas
Nutrientes
Son consideradas como micronutrientes, que se encuentran presentes en pequeñas cantidades en los alimentos que consumimos. Regulan los procesos metabólicos y funcionales del organismo.
Se los conoce también como lípidos. Proporcionan energía necesaria para los procesos vitales.
Son moléculas formadas por aminoácidos, que están unidos por enlaces peptídicos. Forman la estructura de los diferentes órganos y tejidos.
Son compuestos químicos contenidos en los alimentos, que aportan a las células todo lo que necesitan para vivir.
Son compuestos orgánicos, formados por carbono , hidrógeno y oxígeno. Y son considerados como la mayor fuente de energía para el organismo.
Es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos.