Hoteles: son los establecimientos más reconocidos por los turistas.
Apartamentos Turísticos: son bloques de apartamentos o conjuntos de bungalows y villas, que se alquilan para uso turístico.
Campamentos de Turismo: son espacios al aire libre delimitados, en los que se colocan tiendas de campaña, caravanas y autocaravanas.
Alojamientos Rurales: son establecimientos que ofrecen servicios de pernoctación en el mundo rural (casas rurales, hoteles rurales…etc.).
Albergues Turísticos: son alojamientos en los que, salvo la cama, sus instalaciones suelen ser de uso común para todos sus clientes.
Buffet o Bufé: son establecimientos en los que el cliente se sirve libremente la cantidad de comida que desea.
Fast-food: son establecimientos con amplios horarios de apertura, en los que la comida puede consumirse dentro de sus instalaciones o llevarse a casa.
Restauración Tradicional: son establecimientos que centran su producción en la comida tradicional de toda la vida.
Restauración Activa: lugares en los que, además de la comida, se disfruta de un espectáculo.
Restauración Temática: son establecimientos especializados en algún tipo de comida concreta.