Hidratos de CarbonoVersion en ligne test sencillo sobre hidratos de carbono par Agus Villalba 1 ¿Como se llama? a Manosa b Glucosa c Galactosa d Fructosa 2 ¿Como se llama? a Glucosa b Galactosa c Manosa d Ribosa 3 Que estructura pertenece a la glucosa? a b c d 4 Que estructura pertenece a la manosa? a b c d 5 Cuales son las estructuras de la Galactosa? a b c d 6 Cual es su estructura lineal? a b c d 7 ¿En que se diferencian la Ribosa de la Desoxirribosa? a Diferente dispocision del OH del C1 b La Ribosa es furanosa y la Desoxirribosa piranosa c Ambas son furanosas, pero la Desoxirribosa tiene H2 en su C2 d La Desoxirribosa es aldeido y la Ribosa es cetona 8 ¿Como transcribo una estructura Lineal a Ciclica? a OH de la derecha van abajo y los de la izquierda van arriba del anillo b OH de la derecha van arriba y los de la izquierda abajo del anillo c OH de la derecha van arriba y los de la izquierda no se copian d OH de la izquierda van abajo y los de la derecha no se copan 9 ¿Como se llama?¿Cual es su estructura? a Manosa, es una aldohesosa que se transforma en furanosa luego de la reaccion hemiacetalica b Glucosa, es una cetohexosa que se transforma en furanosa luego de la reaccion hemiacetalica c Fructosa, es una cetohexosa que se transforma en furanosa luego de la reaccion hemiacetalica d Galactosa, es una cetohexosa que se transforma en piranosa luego de la reaccion hemiacetalica 10 Cual es la estructura de la Maltosa? a Glucosa + Galactosa (enlace beta 1->4) b Glucosa + Fructosa (enlace alfa 1->2) c Glucosa + Glucosa (enlace alfa 1->4) d Glucosa + Glucosa (enlace beta 1->4) 11 Que disacárido resulta de la unión (beta 1->4) entre una Glucosa + Galactosa a Lactosa b Sacarosa c Maltosa d Celobiosa 12 La Sacarosa es un disacarido que resulta de Glucosa + Fructosa. Como es su enlace? a (Beta 1->4) b (Alfa 1->2) c (Alfa 1->4) d (Beta 1->4) 13 Entre que monosacaridos se da la union (beta 1->4) de la Celobiosa? a Glucosa + Galactosa b Glucosa + Fructosa c Glucosa + Glucosa d Glucosa + Manosa 14 ¿Cual es la estructura del Almidón? a Amilosa (glucosas con enlace alfa 1->4) + Amilopectina (glucosas con enlace beta 1->6 sin ramificaciones) b Amilosa (glucosas con enlace alfa 1->4) + Amilopectina (glucosas con enlace alfa 1->4 con ramificaciones con enlace alfa 1->6) c Amilosa (glucosas con enlace alfa 1->4) + Amilopectina (glucosas con enlace alfa 1->4 con ramificaciones con enlace alfa 1->8) d Amilosa (glucosas con enlace alfa 1->6) + Amilopectina (glucosas con enlace alfa 1->4 con ramificaciones con enlace alfa 1->6) 15 La estructura de la Celulosa esta formada por enlaces (alfa 1->4) entre glucosas, y cada 8/10 ramificaciones unidas por (alfa 1->6) a Falso, esa es la estructura del Almidón, la Celulosa tiene una estructura de alfa glucosas unidas por enlace (alfa 1->4) b Falso, esa es la estructura del Almidón, la Celulosa tiene una estructura de beta glucosas unidas por enlace (beta 1->4) c Falso, esa es la estructura del Glucogeno, la Celulosa tiene una estructura de beta glucosas unidas por enlace (beta 1->4) d Falso, esa es la estructura del Glucogeno, la Celulosa tiene una estructura de beta glucosas unidas por enlace (alfa 1->2)
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