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Jouer Froggy Jumps
1. El mantenimiento puede definirse como una disciplina cuyo objetivo es prolongar, de forma rentable, la vida útil de las instalaciones y equipos.
A
Verdadero
B
Falso
C
2. El objetivo añadido del mantenimiento es
A
Asegurar la seguridad de los alimentos
B
Controlar los peligros generados por las intervenciones
C
Provocar daños y contaminaciones
3. Cuales son los tipos de peligros que genera mantenimiento
A
Quimico y fisico
B
Biologico
C
Todas las anteriores
4. Dentro de las BPMs que debe cumplir el personal de mantenimiento estan
A
Garantizar dotación limpia y lavado de manos
B
No usar cofia en el taller de mantenimiento
C
Ninguna de las anteriores
5. Para evitar el peligro de sobreadición de lubricantes, el personal de mantenimiento debe:
A
Usar lubricantes de grado alimenticio y contar con ficha tecnica
B
Guardarlo bajo llave
C
Solicitar permiso al Supervisor para retirarlo del taller