1
Grupo funcional oxigenado que forma parte de la estructura de los aminoácidos
2
Aminoácido que se emplea como edulcorante
3
Una de las funciones de las proteínas que dan forma y sostén a estructuras biológicas
4
Componentes básicos de todas las proteínas
5
Alimento vegetal rico como fuente de proteína
6
Una de las funciones de las proteína, distribuir nutrientes
7
Son aminoácidos indispensables en los humanos y que debemos ingerirlos ya que el cuerpo no los puede producir
8
Tipo de proteína formada por una secuencia lineal de aminoácidos
9
Ejemplo de proteína que se encuentra en la piel y los huesos
10
Segmento corto de proteína que tiene la función de catalizador biológico
