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Manipulación y alimentación saludable
Autor :
eve araya
1.
¿Quién es un buen manipulador de alimentos?
A
Felipe cumple con todas las prácticas higiénicas
B
María cumple con la mayoría de prácticas correctas
C
Jorge no cumple con ninguna de las prácticas higiénicas
2.
Según el origen de los alimentos, estos se clasifican en:
A
animal, gaseosos, carbohidratos
B
animal, vegetal y mineral
C
frutas y verduras
3.
¿Qué cosas debo cuidar para prevenir contaminaciones con alimentos?
A
tener el cabello teñido
B
preparación de alimentos con el cabello suelto
C
higiene personal y almacenamientos de alimentos
4.
¿Cuáles son alimentos saludables?
A
frutas y verduras
B
frutas y pollo frito
C
proteína y tacos fritos
5.
¿Cuáles medidas se deben considerar a la hora de manipular alimentos?
A
Lavado correcto de manos
B
usar joyas y accesorios de belleza
C
toser o estornudar sobre los alimentos