SALTEADAS
FONDANTES
A LA BRASA O AL CALIU
PARMENTIER
ASADAS
AL HORNO
CONFITADAS
WILLIAMS
PANADERA
LORETO
CROQUETA
INGLESA
DELFÍN
HERVIDAS
RISOLADAS
FRITAS
ARRUGAS
A LA PROVENZAL
VAPOR
DAUPHINOIS
CONFITADAS Y LUEGO RISOLADAS
ANNA
DUQUESA
BOULANGERE