1
Salsa mahonesa, más zumo de limón y nata montada
2
Salsa mahonesa, con mostaza, manteca de anchoas. Acompañada de una guarnición de pepinillos, anchoas perejil, estragón y alcaparra
3
Salsa vinagreta con picadillo de alcaparras, perejil, perifollo, estragón, huevo duro, cebolla y pimiento morrón.
4
Salsa vinagreta con un toque de mostaza.
5
Salsa mahonesa, con cebolla, mostaza, perejil, pepinillos y alcaparras finamente picados.
6
Salsa mahonesa con ketchup, coñac, tabasco, zumo de naranja y salsa perins.
