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Jouer Mots Roulette
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Empieza por  
A
Acción de acompañar al cliente a su mesa
Empieza por  
B
personal necesario en un restaurante
Empieza por  
C
Recoger el dinero de una factura
Empieza por  
D
tipo de tarjeta en la que te retirar el dinero al momento
Empieza por  
E
tipo de servicio directo de la cocina a la mesa
Empieza por  
F
papel que entregamos al solicitar la cuenta
Empieza por  
G
mesa auxiliar utilizada en el servicio a la rusa
Contiene la  
H
quitar huesos a las piezas de carne
Empieza por  
I
tipo de servicio que se sirve con ayuda de unas pinzas por la izquierda
Contiene la  
J
otra manera de decir alimento
Contiene la  
K
licor con el que se elabora el café balalaica
Empieza por  
L
Proceso de realizar la x y la z
Empieza por  
M
colocar los cubiertos o copas necesarias
Empieza por  
N
todas las facturas llevan un orden....
Empieza por  
O
Abrir un vino un poco antes de servirlo
Empieza por  
P
Recipiente donde se colocan los alimentos
Empieza por  
Q
alimento que se pone después de la carne y no es el postre
Empieza por  
R
servicio en el que se trinchan, deshuesan, etc. piezas con la ayuda de un geridón
Empieza por  
S
Acción de poner los platos o bebidas al cliente
Empieza por  
T
ordenador, pantalla o sistema de cobro o toma de comandas
Contiene la  
U
utensilio que se utiliza para cortar
Empieza por  
V
bebida alcohólica que se sirve en una comida
Empieza por  
W
licor con el que se elabora el café irlandés
Empieza por  
X
subtotal realizado antes del cierre
Contiene la  
Y
café que se hace con un terrón de azúcar y chartreusse amarillo
Empieza por  
Z
cierre total del día