1.
Es una fuente rica en proteínas, estudios sugieren que ayuda a prevenir enfermedades del corazón y coronarias, gracias a la fibra soluble que contribuye a bajar los niveles de colesterol.
A
Los frijoles
B
La papaya
C
El amaranto
2.
De los siguientes alimentos, ¿Cuál no es una leguminosa?
A
Los chicharos
B
Las lentejas
C
El jitomate
3.
Es clasificado como un cereal, ayuda a controlar las enfermedades gastrointestinales y, sirve en el tratamiento de enfermedades como: osteoporosis, diabetes, obesidad y estreñimiento
A
El amaranto
B
La leche
C
Un pedazo de carne
4.
Las verduras son ricas en
A
Lípidos o grasas
B
Vitaminas y minerales
C
Glúcidos o carbohidratos
5.
De los siguientes alimentos ¿Cuál es el más rico en vitaminas y minerales?
A
El maíz
B
El pescado
C
La manzana
6.
De los siguientes alimentos ¿Cuál no es una fuente de lípidos o grasas?
A
La leche
B
El chayote
C
El aguacate
7.
Es una fuente de proteína, una leguminosa que se utiliza como sustituto de proteína para aquellas personas que no comen carne
A
El maíz
B
El trigo
C
La soya
8.
De las siguientes imágenes, ¿ Cuál no es una verdura?
A
El aguacate
B
La zanahoria
C
El brocoli
9.
De las siguientes imágenes, ¿ Cuál no es una fuente de glúcidos o carbohidratos?
A
El arroz
B
Las lentejas
C
El trigo
10.
Los alimentos de origen animal son ricos en
A
Lípidos o grasas
B
Vitaminas y minerales
C
Proteínas
11.
De las siguientes imágenes, Cuál no es una fuente rica en vitaminas y minerales?
A
El jamón
B
Las fresas
C
Los mangos
12.
Cuál es una fuente de lípidos de origen vegetal
A
La mantequilla
B
Los aceites
C
Las leguminosas
13.
Son una fuente rica en proteína y de Omega 3, ácidos grasos beneficiosos para la salud cardiovascular
A
Los garbanzos
B
Un trozo de carne
C
El pescado
14.
Es una verdura rica en vitaminas B12, ácido fólico, vitamina C y hierro, es un auxiliar contra la anemía ( enfermedad que te hace sentir cansado y débil)
A
El brócoli
B
El betabel
C
El plátano
15.
Es un carbohidrato (un tipo de azúcar) que esta presente en la sangre, la obtenemos de los alimentos que consumimos, cuando no se pueden regular sus niveles produce enfermedades, la más común es
