1
Administración de los nutrimentos por vía intravenosa
2
Cuando el control sobre el paciente es absoluto. Solo es apta si la patología en cuestión lo solicita. Como por ejemplo, en personas pobres en sodio o lípidos.
3
Provisión de los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades basales y/o derivadas de la situación patológica del paciente, con el objetivo de mejorar o mantener el estado nutricional.
4
Consiste en el aporte de nutrientes al organismo a través de la vía digestiva, mediante una formula definida. Incluye la vía oral y la administración directa al tubo digestivo, vía nasogástrica, naso entérica o percutánea.
5
Conjunto de valores nutricionales de referencia sobre ingesta de energía y nutrientes considerados óptimos para mantener un correcto estado nutricional y así prevenir la aparición de enfermedades
6
Se encarga de la difusión de las pautas y del suministro de remedios para tratar problemas de salud.
7
Este tipo de dieta requiere el control de las calorías, glúcidos, grasas, minerales y proteínas de cada uno de los ingredientes.
8
Conjunto de transformaciones químicas, físicas y biológicas que se realizan en los seres vivos, en sus sustancias, propias o incorporadas a través de los alimentos, con el fin de producir la necesaria energía para el desarrollo de sus funciones vitales, y la síntesis de los componentes de la materia viva.
9
Este tipo de dieta no cuantifica los principios inmediatos y la energía que proporcionan los alimentos.
10
Conjunto de las sustancias alimenticias que componen el comportamiento nutricional de los seres vivos
