1
Se puede consumir todo el año, se oxidan facilemnete, son usadas en ensaladas, néctares o jugos, y una de las variedades mas importantes es la golden.
2
se utilizan por su pulpa, por su jugo y cascara. En México la mejor temporada es de septiembre a abril.
3
Se utilizan en ensaladas, como guarniciones. No contiene semillas, es de pulpa dulce y jugosa.
4
tambien conocido como melocoton, de piel aterciopelada, carne de sabor dulce y delicada, utilizada para jugos y nectares.
5
originaria de América, rica en vitaminas B1 y B2, calcio, fosforo, magnesio, etc. Se utiliza en cocteles, ensaladas y estofados.
6
son frutas amarillas o verdes de algunas variedades de limoneros. Se utiliza para realzar o agriar el sabor de salsas y reducir la oxidación de algunas frutas.
7
es una fruta esferica o ligeramente oblonga de una planta anual herbácea de la familia de las cucurbitáceas. se sirve como entremés, solo o en coctel.
8
se pueden encontrar claras y obscuras, sin semilla o con semilla. se utilizan en ensaladas, salsas y su tamaño promedio es de 4 cm.
9
fruta exotica originaria de China, es la fruta con mayor cantidad de vitamina c, su color verde brillante la hace una fruta perfecta para decorar postres.
10
fruta sutilmente perfumada, se derrite en la boca, es fresca, suave. se usa principalmente como postre pochada en jarabe, con vino, como compota y mousse.
